HOT ! SAKE HUNDRED 現外 GENGAI 1995-2021

値段変更しました。MINAKI 極吟 生酒 720ml ギフトボックス入り。貴重なお酒をお手元に。勝駒 上撰 日本酒 1800ml ×2本。- 銘柄: SAKE HUNDRED 現外 GENGAI- ヴィンテージ: 1995-2021- 熟成年数: 26年- 付属品: 専用化粧箱、ギャランティーカード以下、ご参考にしてください。月桂冠　菰樽型　1.8ℓ詰　昭和53年製造　未開栓。『現外』が持つ唯一無二のストーリー 阪神・淡路大震災を乗り越えて1995年1月17日、灘五郷（兵庫）の老舗酒蔵「沢の鶴」が被災し、木造の蔵が倒壊しました。S*P様 【新政】Colors ヴィリジアン。その過酷な状況の中で、奇跡的に無傷で残った1つのタンク。新政、産土日本酒。そこにあったのは、まだ発酵の途中段階である**「酒母（しゅぼ）」**と呼ばれる液体でした。新政 No.6 H-type 2025 （出荷2026.03） 新品未開封傷無。 再現不可能な「お酒の誕生」本来ならここからさらに米や水を加えて仕込む予定でしたが、設備が壊れたため、やむを得ずその酒母の段階で搾って清酒にされました。はなあび(花陽浴) THE PREMIUM。主成分のバランスが通常の日本酒とは全く異なるため、当時は酸味が強すぎてとても商品化できる状態ではなかったそうです。青*黒様 新政No.6sタイプrタイプ。 20年を超えて起きた「熟成のマジック」処分せず、未来への希望を託して熟成庫で眠らせた結果、20年を超えたあたりからトゲのあった酸味が心地よい旨味へと変化。北の勝　搾りたて & 純米酒　2本セット。甘味・酸味・苦味・旨味が究極の次元で調和した、人智を超える妖艶な味わいへと生まれ変わりました。高木酒造　朝日鷹　1.8L 2本。味わいと特徴（1995-2021）26年の歳月がもたらしたその味わいは、私たちが知る「日本酒」の概念を心地よく揺さぶります。小布施 ソガペールエフィス リアサケナチュレル ドメイヌ 田幸 天神原 セット。 外観・香り： 深みのある美しいアンバー（琥珀色）。【期間限定!!!】　新政酒造　《最新2026.5月出荷》陽乃鳥2025 ヒノトリ。カラメルやビターチョコレートのような甘美でビターな香りに、ドライフルーツやオリエンタルスパイスのような複雑なアロマが重なります。朝日鷹２本、山形県十四代の高木酒造醸造、低温貯蔵酒2025/10詰め冷暗所保管。 味わい： 口に含むと、まろやかな熟成感と同時に、驚くほどの「透明感」が広がります。Aramasa 新政　ヴィリジアン。乳酸由来の豊かな酸味とミネラル感が全体を綺麗にまとめ上げ、非常に優雅で長い余韻を残します。さ*★様 【未開栓】黒龍 石田屋 純米大吟醸 720ml 熟成日本酒 限定品 希。 おすすめの温度： 香りと多層的な味わいが最も引き立つ、**15℃〜20℃（常温より少し冷えたくらい）**でじっくり飲むのがベストと言われています。朝日鷹 生貯蔵酒　4本セット。現在、SAKE HUNDREDの公式サイトでは30年以上の熟成に達したボトルが販売されていますが（価格は約30万円）、ボトリングの年次によって少しずつ表情を変えるのがヴィンテージの愉しみでもあります。産土　四農醸　香子　穂増　4本セット。まさに、2度と同じものは造れない「現在の理（ことわり）の外」にある名酒です。日本酒 Satoshi kobayashi。